Die Fertigstellung und Eröffnung unseres GROMA C&C Frischezentrums in Schweinfurt wurde mit einer kulinarischen Eröffnungsfeier am 18. Juni 2017 gemeinsam mit ca. 300 Gästen aus Wirtschaft, Politik und unseren Kunden gefeiert.

Oliver Wehner, geschäftsführender Gesellschafter, bedankte sich in seiner Ansprache bei allen, die den Neubau ermöglicht bzw. realisiert haben. Ein herzliches Dankeschön galt insbesondere den Mitarbeitern am Standort Schweinfurt, um Marktleiter Jürgen Plettner, seinem Stellvertreter Reiner Schlegel sowie dem Qualitätsmanagement-Beauftragten Alexander Tischer, der das Projekt maßgeblich begleitet hatte.

Die christliche Wertorientierung der Unternehmerfamilie Wehner betonte Frau Kristin Wehner-Rundshagen, geschäftsführende Gesellschafterin in ihrer Begrüßung und wies darauf hin, dass das Kreuz, welches zuvor im alten Markt im Hafen gehangen hatte, mit in den neuen Markt gezogen ist.

Neben den kulinarischen Stationen wie Shake-Salat, Franken-Sushi, Pasta-Gerichte und Obstdessert-Variationen war das Highlight das Roastbeef aus dem eigenen Reiferaum sowie die gebeizte Rhönforelle aus dem Smoker, welche die Gäste verkosten konnten. Dazu wurden Weine und Prosecco von den Weingütern Sommerach, Banfi und Villa Sandi gereicht sowie alkoholfreie Getränke von der Firmen Bad Brückenauer und Endres Fruchtsäfte und Roth Bier.

Ohne Frage: Was wir anbieten, muss vorher verkostet werden!

Deshalb hat unser Vertriebspartner INTERGAST unserem Außendienst-Team anlässlich der Neueinführung des Eigenmarkenproduktes „Premium Fisch“ eine Vertriebsschulung angeboten. Der leckere Fisch der Intergast-Marke „Master Chef Edition“ steht für höchste Qualität und einzigartige Produkte.

Ab sofort bei uns im Tiefkühl-Sortiment erhältlich: Nordsee Seelachs Rückenfilet, Kabeljau Rückenfilet aus Norwegen und Rotbarschfilet aus Island

 

Nach achtmonatiger Planungsphase und einer nur zehnmonatigen Bauzeit kann es jetzt losgehen: Das topmoderne C&C-Frischezentrum Markt des Unternehmens Wehner GROMA in der Lissabonstraße 2 in Schweinfurt ist fertiggestellt und hat bereits am 12. Juni 2018 seine Pforten geöffnet. Mit einem Investitionsvolumen von acht Millionen Euro wurde auf einer Grundstücksfläche von 13 000 Quadratmetern und einer Verkaufsfläche von 6 000 Quadratmetern ein Angebot geschaffen, das für die Region einzigartig und zukunftsweisend ist.

20.000 Artikel im Vollsortiment stehen für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung zur Verfügung. Darüber hinaus wurde – absolut im Trend – ein eigener Reiferaum für Dry Aged Beef integriert. Die   Spirituosenbibliothek bietet ein deutlich erweitertes Sortiment an Premiumspirituosen wie Gin, Whisky, Rum und auch das Weinsortiment wurde um Weine aus deutschen VDP-Gütern und Produkten aus dem europäischen Ausland wie Spanien, Frankreich oder Italien ergänzt.

Deutlich erweitert wurde das Frischesortiment, allen voran das Frischfleisch mit dem Highlight „Iberico Fleisch“. Auch der internationalen Vielfalt bei Pasta oder Käse sind kaum Grenzen gesetzt. Ebenfalls erfährt der Tiefkühlbereich im neuen Markt mit 1800 Paletten eine deutliche Aufwertung: Von Backwaren über Kuchen, Kartoffelprodukten und Fisch steht ein vielfältiges Sortiment zur Verfügung.

 

Neben den Produktinnovationen spricht auch die zukunftsorientierte Bauweise des Marktes für sich: Vielfältige energieeffiziente- und ressourcenschonende Gesichtspunkte wurden berücksichtigt. Dazu zählen unter anderem die CO2 Kältetechnik, eine Wärmerückgewinnung/Betonkernaktivierung, die ORC-Stromgewinnung-Abwärme, Photovoltaik, Luftwandtechnik sowie die funktionale Anordnung der Kältezonen.

 

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